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经常胃胀,不妨试试这4道菜,做法简单,轻松缓解你的胃胀

2020-06-12 07:44:11   来源:网络    编辑:美食
  • 原标题:经常胃胀,不妨试试这4道菜,做法简单,轻松缓解你的胃胀

    胃胀是一种常见疾病,症状一般是饭后饱胀,嗳气,坐卧不安,茶饭不思;胃胀可以导致胃炎,消化道溃疡,甚至可以发展为胃癌。所以如果我们经常出现胃胀气则需要及时进行调理。生活中,我们可以通过食疗来进行调理。今天小井就给大家推荐4道家常美食,轻松缓解你的胃胀。

    一、芦笋炒虾球

    芦笋被称为“蔬菜之王”,是防止胀气的超级食品,新鲜芦笋富含蛋白质、多种维生素和钙、磷等矿物质。而且芦笋具有利尿作用,能帮助人体排出多余水分,缓解腹胀不适。春季就是芦笋大量上市的季节。大虾吃起来一口一个,那才叫爽呢。芦笋吸收了虾的汤汁也变得分外好吃,芦笋的青绿配上大虾的白中透红,真是诱人无比,更是好吃的不得了。

    经常胃胀,不妨试试这4道菜,做法简单,轻松缓解你的胃胀

    【食材】芦笋500克,白虾12个,油一勺,料酒3ml,淀粉一勺,盐适量,糖适量,葱适量

    【做法】

    1、芦笋冲洗干净,葱洗净切葱花。

    2、白虾剥去虾壳去虾头,用刀将背部划开,去筋冲洗干净。

    3、冲洗好的虾肉加入3ml料酒,一小勺盐,一勺淀粉拌匀上浆腌制10分钟。

    4、将芦笋刨去老皮切老根,整根下水汆烫后过凉水切段备用。

    5、起油锅,放少许油烧热后下腌制好的白虾用筷子划开分散(开背的白虾受热后就会成为球状),下芦笋翻炒均匀后加入少许盐糖调味,撒上葱花即可。

    二、蛰头拌黄瓜

    黄瓜中含有类黄酮抗氧化剂槲皮素,有助于减少胀气。黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除,以及降低胆固醇有一定作用,能强身健体。

    经常胃胀,不妨试试这4道菜,做法简单,轻松缓解你的胃胀

    【食材】海蜇头150克,黄瓜、精盐、白糖、大蒜、香油、鲜红椒、生抽各适量

    【做法】

    1、海蜇头用清水浸泡,直至盐味很淡,捞出片成薄片备用。

    2、黄瓜去皮,切小滚刀块,红椒片菱形片。

    3、把黄瓜块和红椒片盛到干净的小盆里,撒少许精盐入味。

    4、大蒜切成末后加半汤匙白糖,一汤匙生抽,倒入少许香油调成料汁。

    5、锅里坐水,等水起小泡时候放入片好的海蜇头片,快速焯水后捞出。

    6、倒入盛有黄瓜块的小盆里,倒入调好的料汁,拌匀即可装盘。

    三、肉末白萝卜

    白萝卜是最好的疏肝理气食物。萝卜含芥子油和粗纤维,可促进胃肠蠕动,推动大便排出,所以,胃胀气可以吃萝卜。

    经常胃胀,不妨试试这4道菜,做法简单,轻松缓解你的胃胀

    【食材】白萝卜350克,瘦肉100克,油、盐、葱、姜、冰糖、生抽、老抽、味精、葱花各适量

    【做法】

    1、白萝卜洗净后滚刀切小块备用,瘦肉洗净剁成肉末,葱切段,姜切片备用。

    2、炒锅倒油烧热,下葱段姜片煸出香味,放入肉末翻炒一会,倒入一碗水煮沸;放入萝卜煮沸,放入少许的冰糖提味;放入少量生抽、老抽,用中小火烧熟萝卜。

    3、萝卜烧熟快收完汁时,尝尝味,放入盐和少许的味精翻炒均匀即可关火装盘食用,装盘后可撒少许葱花略装饰。

    四、木瓜莲籽银耳汤

    饭后胀气可以吃木瓜。木瓜中的消化酶有助分解蛋白质,其纤维素还能促进消化。每周吃几次木瓜可有效调节肠胃功能。

    银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之作用。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是一种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。

    经常胃胀,不妨试试这4道菜,做法简单,轻松缓解你的胃胀

    【食材】木瓜半个,银耳3朵,莲籽1把,冰糖10克

    【做法】

    1、银耳与莲籽用温水浸泡2个钟头;银耳去杂质,颁小朵洗净;莲籽去芯,洗净备用。

    2、取砂锅,放适量清水,放入银耳,放入莲籽;中火煮开,小火50分钟。

    3、木瓜去皮去籽,洗净切小块,把木瓜放入砂锅,放入冰糖;中火煮开,小火10分钟即可。

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